La ciudad de San Salvador de Jujuy dio la bienvenida oficial a la Temporada Turística Invernal 2025 con la 17° edición del tradicional Festival de la Empanada Jujeña, que tuvo lugar este sábado en el Centro Cultural Manuel Belgrano.
El evento, que combinó gastronomía, folclore y hospitalidad, reunió a una multitud de jujeños y turistas que disfrutaron de una verdadera fiesta cultural.
Como ya es tradición, el intendente Raúl “Chuli” Jorge fue el encargado de recibir a los primeros turistas que llegaron a la ciudad, a quienes les entregó obsequios en nombre del pueblo jujeño. “La empanada jujeña tiene sus particularidades y es exquisita. Este festival es una oportunidad para que nuestros cocineros muestren su talento y para que los visitantes se lleven un sabor auténtico de nuestra tierra”, expresó el jefe comunal.
Durante la jornada, 13 participantes —11 mujeres y 2 hombres— compitieron por consagrarse con la mejor empanada de la ciudad. El jurado, integrado por cinco miembros, recorrió cada puesto y degustó las preparaciones antes de dar su veredicto. El podio fue encabezado por Petrona Zambrano, seguida por Rosalía Toconás y Alejandra Almaraz, quienes recibieron premios y reconocimiento por su labor.
El presidente del Concejo Deliberante, Lisandro Aguiar, destacó la importancia del evento: “Tenemos una riqueza gastronómica impresionante. Este tipo de festivales no solo promueven nuestras tradiciones, sino que también impulsan a nuestros emprendedores”.
Por su parte, la directora general de Turismo, Gabriela Canoniero, valoró la gran participación y confirmó que el evento marcó el inicio oficial de la temporada de invierno: “Ya estamos recibiendo visitantes de todo el país y nos preparamos con una nutrida agenda de actividades culturales, visitas guiadas, espectáculos y propuestas para toda la familia, en espacios públicos y privados”.
Desde Buenos Aires, uno de los turistas que vivió la experiencia jujeña compartió su entusiasmo: “Es la primera vez que venimos. Llegamos y nos encontramos con el festival. Ya probamos las empanadas, y mañana salimos rumbo a las Salinas, Purmamarca y Tilcara. ¡Una maravilla!”.
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