Esta campaña cuenta con la colaboración del renombrado fotógrafo argentino Gabriel Rocca y la destacada cocinera Narda Lepes, quienes se embarcaron en un recorrido por Jujuy para capturar la esencia de su cultura y gastronomía.
El proyecto, que se inició en Jujuy, representa la primera etapa de un extenso viaje que Fehgra propone para destacar la diversidad y riqueza de las diferentes regiones argentinas. Las imágenes y videos producidos por Rocca durante esta etapa formarán la base de la primera guía de hoteles y gastronomía de Fehgra, la cual servirá como una ruta visual que mostrará los lugares más emblemáticos y únicos de Argentina.
El ministro de Cultura y Turismo de Jujuy, Federico Posadas, expresó su orgullo por que la provincia haya sido elegida como el punto de partida de esta importante campaña. Según Posadas, la elección de Jujuy no fue casual, dado que la provincia se destaca por la estrecha relación entre turismo, cultura y gastronomía. Además, resaltó la importancia de agosto como un mes especial en el que se honra a la Madre Tierra, lo que añade un valor simbólico al lanzamiento de la campaña en la región.
Durante su estancia en Jujuy, el equipo de producción liderado por Gabriel Rocca visitó lugares icónicos como el Tren Solar de la Quebrada, San Salvador de Jujuy, y las localidades de Lozano, Volcán, Purmamarca, Maimará, Tilcara y Huacalera.
En cada uno de estos sitios, se realizaron registros visuales con la participación de reconocidos chefs de la región, entre ellos Daniel Hansen, Ana Ponce, Florencia Rodríguez y Walter Leal, quienes destacaron la riqueza culinaria de Jujuy.
Por su parte, Florencia Landivar, vicepresidenta de Fehgra, elogió a Jujuy como un ejemplo a seguir, subrayando la historia y el valor de su gastronomía a lo largo del tiempo. También resaltó el esfuerzo continuo por parte de la provincia para mejorar y poner en valor la gastronomía y el servicio en cada emprendimiento hotelero y culinario, señalando la importancia de la presencia de la Federación en estos esfuerzos.
La guía que resultará de esta campaña tendrá como objetivo promover la gastronomía argentina a nivel nacional, incentivando a los argentinos a explorar y disfrutar de las delicias culinarias que se encuentran a lo largo y ancho del país. Esta iniciativa no solo busca destacar la diversidad de la cocina argentina, sino también fomentar el turismo interno a través de la gastronomía.
